Свободу чешским несушкам!
Четыре миллиона кур-несушек Чехии сегодня производят яйца в условиях так называемого «клеточного содержания», то есть в переполненных боксах. Недавно соцсети облетел видеоролик, где показана жизнь «за решеткой», – на одну птицу приходится площадь размером с лист бумаги формата А4. Одновременно на полках чешских магазинов медленно, но верно снижается доля яиц, произведенных по принципу «батарейной системы».
Такого рода публикации подтолкнули сетевые магазины еще год назад начать менять свою «торговую философию», объясняет Ивета Барабашова, сотрудница сети Lidl. «Мы стремимся перейти к продаже яиц «свободного выгула», в том числе, в числе продукции наших собственных марок».
Птицефабрикам приходится приспосабливаться к требованиям крупных ритейлеров, обязавшихся к 2025 году прекратить продажу яиц от несушек из клеток. Как были произведены яйца, покупатель может узнать, посмотрев код на упаковке или непосредственно на скорлупе. Ноль означает продукцию органического земледелия, а тройка – производство в условиях клеточного содержания.
Код «три» означает «яйцо из неволи»
Хотя в продаже яйца из клеток по-прежнему занимают львиную долю рынка, мало-помалу на магазинных полках появляется все больше яиц, которые принято называть «свободного выгула». Постепенно общество в лице чешских покупателей начинает обращать на это внимание, подтверждает спикер компании MAKRO Романа Нидрле: «В прошлом году мы расширили предложение яиц свободного выгула и снесенных в загоне и уже видим увеличение продаж. Мы можем подтвердить, что локомотивом здесь выступают мелкие розничные продавцы, и тут наблюдается 27-процентный рост».
Некоторые производители заменяют клетки вольерами. По мнению главы чешской ассоциации производителей домашней птицы Габриэлы Длоугой, не все фермеры справятся с изменением ситуации. «Некоторые сельскохозяйственные объединения сообщают, что как только у них перестанут покупать яйца, произведенные в клетках, они свернут производство». Габриэла Длоуга считает, что в течение ближайших пяти лет в стране может закрыться 20% всех птицефабрик.
В Австрии и Бельгии на содержание птиц в клетках в ближайшее время будет наложен полный запрет. Швейцария смогла отказаться от этого уже сейчас. В Германии еще в 2013 году содержащиеся в клетках куры составляли всего 13% только от общего числа несушек.
В декабре прошлого года группа депутатов парламента Чехии, как из рядов правящей коалиции, так и из числа оппозиции, представили проект поправки к закону о защите животных о полном запрете клеточного содержания с 2027 года.
Инициатор проекта поправки, депутат от партии ANO Ян Шиллер уверен: «Не нужно быть специалистом, чтобы понять – закрывать кур на всю жизнь в переполненных клетках – это ненормально. Чешская республика – достаточно развитая страна, чтобы позволить себе следовать примеру западных государств и поставить такой способ содержания птицы вне закона».
